la disparition accélérée de la biodiversité. L’agriculture urbaine se développe car les consommateurs recherchent des produits locaux voire bios. Sa contribution à la sécurité alimentaire, à la création de liens sociaux et à la lutte contre le changement climatique est indéniable, ainsi que ses impacts économiques et environnementaux.
Si l'agriculture urbaine et périurbaine (AUP) se développe depuis les années 70 dans les pays occidentaux, une différence majeure subsiste entre ceux-ci et les pays dits émergents. Les jardins partagés ou familiaux qui existent en France ou au Royaume-Uni recouvrent une dimension sociale très forte qui dépasse la seule volonté de subvenir aux besoins alimentaires des plus modestes. Les multiples acteurs investis dans ces pratiques n’agissent plus exclusivement pour des raisons quantitatives (comme dans les pays émergents) mais plutôt pour des raisons qualitatives (produits locaux et sains).