Nouvelle priorité des collectivités, le développement d'une agriculture vivrière dans les territoires en est à ses premiers pas. L'objectif de cette politique publique multipartenariale est de
mettre dans les assiettes desenfants à la cantine, mais aussi dans celles de tous les habitants, y compris
les plus démunis, des légumes, fruits, fromages, etc, de qualité, issus de
productions durables locales.