Olivia Grégoire, ministre chargée notamment du Tourisme, a annoncé hier la création de deux nouveaux « labels d’État » en lieu et place des marques « Qualité tourisme » et « Tourisme & handicap ». Ces marques, qui existent depuis une vingtaine d’années, connaissent « une certaine stagnation » et un déficit de notoriété : alors qu’il y a plus de 16 000 hôtels et presque 180 000 restaurants en France, seuls 5 000 établissements sont labellisés « Qualité tourisme », par exemple.